メタQ管理人の日記

こんな真夜中に何やっているのかというと、掲示板の
迷惑投稿を削除していたところ・・。(-_-;)
んで、禁止ワードなんかも登録して。

禁止ワードは、言葉を慎重に選ばなければお友だちの
書き込みもできなくなってしまうので注意しなくてはなら
ない。

以前、自分の投稿ができなくなったことがあった。
「禁止ワードが含まれているため投稿できません」という
メッセージが出た。
・・・おかしい。そんな言葉は書いてないはずなのに。。
お友達の投稿はできていたので、１番最近登録した禁止
ワードが原因だと分かった。
その言葉は、ここには書けないけど、三文字の単語だ。
たとえば、それが仮に「いろは」だとしよう。
迷惑投稿の書き込みでは「い ろ は」となっていた。
文字間にスペースがある。
それを禁止ワードとして登録したら、「い」、「ろ」、「は」が
それぞれ単独で禁止ワードになってしまったらしい。
スペースは禁止ワードの区切りと認識されてしまうようだ。

もう〜〜、この迷惑投稿、なんとかならないものかしら。
・・ブログ書いていたら寝るのが遅くなってしまった。(-_-;)

母に髪を切ってくれと頼まれた。
すそを切り揃えるだけなら簡単にできるが・・・
しかし幼児ならともかく、おばあちゃんの「おかっぱ頭」
はマズイだろう(笑)

なので全体的に「段」を入れて切ることにした。というか、
段を入れて切りたくなった。けっこうワクワクする(笑)

母を椅子に座らせ、ケープ代わりの新聞紙を、首から
膝が隠れるぐらいまでまとわせる。
うん、なかなか本格的(笑)

美容師さんのカットの仕方を思い浮かべ、毛束を少し指に
挟んで上に持ち上げて毛先をカットした。こうすれば段が
つくはず。
床に落ちた髪の長さを見て母は言った。
「全然切ってないじゃない。もっと短く切ってよ。」
・・そんなこと言ったって、段のついていない髪に段を入れ
るのは結構勇気がいるのだ。
「失敗しても絶対文句言わないでよ。」と念を押し、
思い切りよく切ることにした。
途中、切りすぎたような気がして、
「あ゛ー！」とか「ぎゃー！」とか叫ぶ私。
そのつど母も「え゛ー！？」と叫ぶ。
しかし切っているうちに徐々に慣れていき、思い切りよく
シャキシャキ切った。
母の好みと関係なしに、私好みの髪型になっていく(笑)
「段付きのちょっぴり長めのショート」という感じになった。
最後、美容師さんがするように、頭をバサバサとはたいて
切った髪を振り払い、ブラシで形を整える。
うん、まずまずじゃない？ 自分的には満足。

美容師さんを気取って
「いかがでしょう？」と、鏡に映して母に見せた。

「カッコイイじゃん！ カッコイイ！カッコイイ！」
と母は喜んでくれた。

あ〜、よかった。・・しかし美容師でもない私に切らせるな
んて、母も勇気あるなァ。(^_^;)

焼きソバがむしょ〜に食べたくなり、作ることにした。

麺の袋に書いてある作り方の説明書きによると、肉と
野菜を軽く炒め、麺と水を加えてさらに炒める。そして
ソースを入れてよく混ぜる、と書いてある。

このとおりだと簡単にできるが、ひと手間かければ、
より美味しくできる。
焼きソバの美味しさの決め手は麺の「もっちり感」だと
思う。炒め方によって同じ麺やソースでも美味しさに
差が出てくるのだ。

私の作り方
まず使うフライパンは、テフロン加工より鉄製のものが
良い。余分な水分を飛ばしたいので、「強火」で調理し
たいからだ。・・鉄製だと焦げつきやすいが、フライパン
に油を引いて熱し、濡れ布巾の上で冷やすという作業
を2〜3回繰り返す。これによりフライパンに油が馴染ん
で焦げつきにくくなる。

炒める前に、ザルに麺を入れ、熱湯をかけながら箸で
麺をほぐす。
フライパンに油を引いて麺のみ炒める。(水は入れない)
麺がもっちり良い具合になったら、いったん皿に移す。
フライパンに肉を入れ、塩コショウを軽く振る。肉に火が
通ったら野菜を足してさらに炒める。
軽く炒めたら、皿に移しておいた麺と、ソースを入れる。
麺、野菜、ソースがよく混ざったら火を止める。
(私の場合は、野菜を多めに入れるので、麺に添付の
ソース以外に市販のウスターソースも入れる)

この方法の良い点は、
炒め始めた段階で既に麺がほぐれていること、水分が麺
全体に万遍なくいきわたっていること。なので、火のとおり
にムラがなく、麺がもっちり美味しくできあがる。
野菜に火が通るまでのあいだ、麺は一緒に炒めないこと
も麺がべちゃべちゃになりにくい要素だと思う。

同じ材料、同じ麺、同じソースでも、ひと手間かければ
より美味しくできあがる。
というわけで、三人前作って一人で食べた！

ああ・・ダイエットの反動ってオソロシイ・・・。

ところで、さっき書いた日記「中華鍋」の中の文章に
「具材」という言葉を使ったのだけど、「ぐざい」と入力し
ても漢字で変換されなかった。
・・もしかして、存在しない日本語！？
Yahoo!辞書で調べてみたら、やはり該当ナシと表示さ
れた。・・う〜む。。このまま日記でこの言葉を使ってよ
いものかと悩む。
さらにしつこく調べてみた。
おお！ goo辞書に「新語」として載ってた！
そうだったのか〜〜。・・そういえば、わりと最近耳に
する言葉のような気がする。(^_^;)

思ったんだけど、昔と比べたら最近は新語が増えてい
るんじゃないかなァ？

今日、初めて中華鍋を使った。
タマネギ１個とモヤシ２袋を炒める場合、いつも使って
いる普通のフライパンでは小さすぎると思ったから。
うちにある中華鍋は、平底のフライパンと違って、深さも
あり、フチの直径も大きい。
・・でも失敗した。(-_-;)
中華鍋の側面はなだらかに湾曲しているため、側面に
沿って具材がスケボーよろしく飛び上がってしまうのだ。
飛び上がるだけなら良い。具材が鍋内に落ちてくれれば。
でも外に飛び出してしまうのだった。
・・レンジ周りにタマネギとモヤシが散らばった。(-_-;)
あ〜、もったいない。

ようやく、ようやく気づいたの！
地下鉄の定期券として使用しているICカード(PASMO)を、
改札機にタッチすると読取りエラーになる理由。

定期入れからICカードを取り出して、カードだけタッチした
場合はエラーにはならないんだけど、
「ICカードを定期入れに入れた状態」でタッチするとエラー
になってしまうのだった。
・・定期入れのフレームが邪魔なのかと思って、フレーム
を思いっきりグイっと広げてICカードの見える面積を大きく
してみたけど・・・でもやっぱりエラーになってしまう。
なのでいつも定期入れから取り出してタッチしていた。

でも、ほかのお客さんはわざわざ定期入れから出してい
る人なんていない。
・・みんなそのままスイスイ通っている。(-_-;)

ICカードの定期券に変更してから約半年。
エラーになる理由にようやく気づいた。
読取りが弱いせいでエラーになったのではなく、定期入れ
の中に２枚のICカードが入っていたのが原因だったのよ。
下の図のようにPASMOの後ろに別のICカードSuicaが入っ
ている。２枚のICカードの間にはテレフォンカード数枚と
定期入れの「革素材」の部分があるけど、機械はそれらを
通り越してICカード２枚とも読み取ってしまうのね。



・・しかし今頃気づくなんて遅すぎ。(-_-;)

今日のトラックバックテーマ
第605回「初めて買ったCDは何ですか？」

・・CDの出始めって80年代半ば頃だったかなァ？
私はレコードにず〜っと未練があってCDもCDプレイヤーも
なかなか買わなかった。でもレコード屋さんではレコードの
品揃えがどんどん悪くなっていきCDが主流になってきた。
なので仕方なくCDを買うようになったのだった。

初めてCDを買ったのは88年頃だったと思うけど・・・それが
なんのCDだったのか記憶がはっきりしない。(-_-;)
でもそれは今1番ハマっているメタルやロックではなく、
クラシック音楽のCDだったのは確か。
たぶんベートーヴェンかチャイコフスキーかブラームスか
モーツァルトかシューベルト作曲のもので、交響曲か
ヴァイオリン協奏曲か、ヴァイオリンソナタかピアノ協奏曲
だったと思うんだけど・・。← 幅、広すぎ。(-_-;)

さて、このブログのサブタイトルは
「日々の・・好きな音楽 (メタル) について・・」と書いてある。
なのでメタルの初買いCDについても書かねば。
こっちに関してははっきり覚えている。結構最近だし。(^_^;)　
それは、クラシックの初CDから遅れること14年、2002年の
ことだった。次の２枚を購入。
SCORPIONSの「TAKEN BY FORCE (暴虐の蠍団)」と
STYXの「GREATEST HITS」。
すっかりハマり、その後この２バンドのアルバムを買い漁っ
たのだった。

↑ペンケースじゃないよん


母が出先で雨に降られ、折りたたみ傘を買ってきた。
500円の小さい傘だ。
安い傘も、三段の折りたたみ傘も、超軽量傘も珍しく
ないが、今回の傘は初めて見た。
平たくて薄いのだ。
なんだかポケットに入りそうな薄さ。
傘の柄も中心の骨も天辺の金具も平たくなっている。

バッグの中で邪魔になりにくい薄さがとっても便利だと
思う。でも「難点」もある。
それは・・・「たたみ方」に悩む。(-_-;)
中の折りたたまれた骨の部分は、半開きの状態で
カニみたいな形になり、閉じると長方形に形作られる。
この先は布をたたまなければならないが、中央に
集められた骨が普通の傘のように上下ななめ左右
均等になっていないので、布をどうやってたたんでよ
いか悩むのだ。
・・たたみ終えるのに10分ぐらいかかったね。(-_-;)


↓開いた状態。天辺の金具が長方形。


↓半開きの骨がカニみたい


↓折り畳んだ骨は長方形の両側に集まる


↓タバコより薄い

(画像クリックで拡大します)

年寄りの母が持つには軽くて良いと思うが・・しかし母は
「この傘、もう使わない。・・不便だもん。」
と言っている。(-_-;)

発見！
生のカボチャは、良い香りがする。

カボチャは食べたときの独特の匂いが苦手だ。なので
自分で料理することもないしカボチャを買ってくることも
ほとんどなかった。・・ときどき定食についているものを
食べるぐらいかな。
でもカボチャは血圧を下げる働きがあるらしいので、
高血圧症の母のためにカボチャを買ってきた。

カボチャを切ってびっくり。
良い匂いがする！
火を通したときのあのクセのある匂いではない。
生のカボチャは果物のような良い香りがするのだ。
メロンとかスイカのような感じかな。(^_^;)
・・考えてみたらカボチャもメロンもスイカも同じウリ科だ
もんね、似ていても不思議ではない。

・・ただこれだけのことなんだけど、、
なんか新鮮な驚きだった。(^_^;)

もしかすると、電動歯ブラシを使うと人体に悪影響があるか
もしれない。とは言っても、「歯」への悪影響ではない。
「手指」 が振動障害 (局所振動障害) を起こす可能性があ
るような気がするのだ。

振動障害とは、チェーンソーや削岩機など振動を発生する
工具・機械類を操作することで起こる健康障害だ。
手指が白色化 (レイノー現象） する末梢循環障害、しびれ・
感覚麻痺を起こす末梢神経障害、握力の低下などの運動
器障害の三障害を言う。

振動障害を起こす可能性のあるものは、チェーンソーなどの
一部の労働で使うものだけでなく、生活の中の、ごく身近な
ものでも起こり得る。
私の経験からすると、その代表格は「バイク」。エンジンの
振動がグリップを握っている手に常に伝わってくる。その
ためバイクを１時間ほど運転しただけでも振動障害が発生。
手が痺れて感覚が麻痺する。握力も弱くなる。３時間ぐら
い乗った直後は「お箸」を使うことが全くできなかった。

さて、話を元に戻そう。
最近、私は電動歯ブラシ (音波歯ブラシ) を使うようになっ
た。１回の使用時間は５分程度だ。
使った直後は、握力が弱くなるほどではないが、指先が痺
れて感覚が鈍くなる。たった５分使っただけなのに！
・・この症状が現れて、去年「衛生管理者」の試験勉強をし
て知った振動障害のことを思い出したのだった。
バイクに比べると、その症状は軽度だし、2〜30分も経つと
痺れも回復してくる。なので一時的なものだが、、しかし
このまま毎日使い続けると本格的に振動障害を引き起こし
てしまうかもしれない・・。(-_-;)

と言いつつ、実はそんな心配は無用だったりする。
私は一時的凝り性 (←熱しやすく冷めやすい) なのだ。
なので電動歯ブラシも、そのうち飽きてやめると思う(笑)